孵化試験について
当サイトで販売中のブラインシュリンプは、すべて当社にて孵化試験済みです。孵化試験は正確性を高めるために日常的に実施しており、それぞれの商品で記載されている規格の孵化率を超える製品のみ販売しております。
温度・湿度管理について
ブラインシュリンプは温度・湿度に敏感で、高温多湿環境になると孵化率がすぐに落ちてしまいます。当社では長年の取扱い経験を生かした品質維持管理体制のもと、輸入・製造・貯蔵・出荷までの温度管理・湿度管理を徹底しております。
孵化試験について
当サイトで販売中のブラインシュリンプは、すべて当社にて孵化試験済みです。孵化試験は正確性を高めるために日常的に実施しており、それぞれの商品で記載されている規格の孵化率を超える製品のみ販売しております。
温度・湿度管理について
ブラインシュリンプは温度・湿度に敏感で、高温多湿環境になると孵化率がすぐに落ちてしまいます。当社では長年の取扱い経験を生かした品質維持管理体制のもと、輸入・製造・貯蔵・出荷までの温度管理・湿度管理を徹底しております。
生産管理体制の充実した国内の自社専用工場で製造
当社では全産地のブラインシュリンプをバルクで輸入しており、輸入後は国内のブラインシュリンプ専用工場にて製造(製缶・製袋)を行っております。製造時にはブラインシュリンプの外観検品も行っておりますので異物混入の心配もありません。トレーサビリティも確保しており、生産管理レベルを高く保っております。
各生産者と連携し、良質品のみを取扱い
ブラインシュリンプは産出年・ロットごとに特徴が異なるため、日頃より各生産地に現地の最新情報を確認するとともに、あらゆる情報交換を通して現地との関係構築につとめています。また、輸入前・輸入後には必ず品質検査を行い、現地にフィードバックしております。生産地との連携は、良品質なブラインシュリンプを輸入するために非常に重要です。
最適条件は0℃~10℃程度の温度で密封保管です(家庭用冷蔵庫でOK)。
常温でも保存はできますが、温度の上がりすぎに注意してください。また、湿気は大敵ですのでなるべく密閉して保存してください。商品に封入されている脱酸素剤は、開封とともに効果がなくなります。使用が長期にわたる場合は、回数に応じて小分け保管をおすすめいたします。
また、低温で保存していても、頻繁な冷蔵庫からの出し入れがあると度重なる結露が品質劣化の原因となりますのでご注意ください。
ブラインシュリンプは保存状態が理想的であれば数年にわたって使用できることもあります。しかしながら、品質管理目安としては開封後3か月程度を目安に使い切っていただくのが安心です。
株式会社 藤本太陽堂