Brine Shrimp Eggs (Artemia Cyst) 改訂2016.4.25
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当社扱いの中国産品

新中国産 ブラインシュリンプエッグ

私どもの扱います中国産は従来の中国産と違いがあります。



私どもの供給元の中国の生産会社は、元ソルトレークでブラインシュリンプエッグの採取、生産を行っていた中国系米国人で、ソルトレークから卵を持ち込み、米国での経験と技術を中国で生かして生産をしているものです。

元々中国のブラウンシュリンプはソルトレークのものと亜種において若干の違いがあると言われています。 水質(餌となる藻類)の違いから脂肪酸含有比率では中国産のものの方がすぐれていると言われておりますが、卵径及び幼生サイズの小さな(結果的に1g当たりからより多くの幼生を得られる)ソルトレーク産のものが、稚魚の飼料としては有効であるということ、 さらに高孵化率、品質の安定性、供給の安定性と相まって、高く評価されきておりました。 この利点を中国で生かしたものが、当社の新中国品ブラインシュリンプエッグです。
 
近年中国産も改善が進み孵化率も90%のものが生産されるようになりました。 しかしながら、中国国内の需要の増加や日本での評判の悪さから、日本向けに輸出されることはほとんどありませんでした。 2010ころにまた昨年あたりからも、ソルトレークでの不漁のため、日本での絶対量の不足が発生し、日本での中国品の使用が増えております。


下に比較の表を作りました。
ご覧の通り、当社の新中国産表示の卵は中国品より米国品に近いものになっております。

当社では中国からの輸入にあたり、缶詰の状態ではなく10kg入りの容器で輸入します。全製品につき厳重な品質検査をした上で、当社の品質保証で425gに製缶します。ご安心の上、ご利用いただけるものと確信しております。


*註 ソルトレーク産卵は孵化率90%の場合、1gから得られる幼生数は約25万5千を標準値としています。
    (2016.4.25)

*註2 2017.3.21より発売のソルトレーク品は卵1gから得られる幼生数は約26万、孵化時間は約20時間になっています。

  
 
  新中国産(A&A社) ソルトレーク(USA)産 中国産(従来品)
孵化率 87-90% 80-87%(現在)* 87-90%
1gあたりの卵数 28万ー30万 約28万 約25万
1gから得られる幼生数 約26万 約24万 約22万5千
卵の大きさ 小さい 小さい 大きい
幼生の大きさ 小さい 小さい 大きい
見た目の色 やや薄い 中間 濃い
孵化時間 24時間 24時間 30-48時間
 
 
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